この記事でご紹介するホイル焼きは、フカセ釣りのメインターゲットとなるチヌのおススメ調理方法です。 チヌの磯臭さが苦手な人でも、クレイジーソルト（ハーブ入りソルト）とバターの濃い目の風味が消してくれて食べやすくなると思います。 先日釣りで釣ったチヌをクレイジーソルト（ハーブ入りソルト）＋バター風味でホイル焼きにしてみました。 リンク リンク フカセ釣りではチヌ、マダイなど白身魚が釣れることが多いです。 ホイル焼きは白身魚全般に応用出来て、焼きすぎ等の失敗が少なく簡単でおススメです。 この記事では、クレイジー ...
